Il negozio “La Baita del Formaggio”,  fu aperto agli inizi degli anni ‘60 in Via California,  nel 2000 è stato trasferito a poca distanza, in via Foppa 5, a Milano dove si trova tuttora. Entrare nella Baita del Formaggio significa immergersi in un meraviglioso mondo di specialità tradizionali e genuine. Vi troverete di fronte a più di 300 varietà di formaggi, troverete salumi, salse d’accompagnamento, miele, pasta fresca, mostarde, confetture e vini.